vinaigre de cidre

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D'un gout raffiné le vinaigre de cidre est recherché en cuisine pour rehausser la saveur de plusieurs mets. La grande richesse de ce 

vinaigre non filtré, non pasteurisé réside aussi dans ses propriétés
thérapeutiques. 

C'est un véritable élixir de jeunesse aux mille vertus. 

Après avoir fermenté plusieurs mois dans des fûts de chêne avec la mère vinaigre, il est soutiré. Ce procédé traditionnel donne un véritable vinaigre qui conserve tout son arôme et ses valeurs nutritionnelles.